National Week Zonder Vlees dit jaar ook zonder zuivel: ‘Dit is hét moment’

Minder vlees eten is y. It’s good that you can die from consumption. In addition to the motives that motivate you to find your opinion, it is in 2018 from the National Week So you will be able to live. Vandaag gaat de vijfde edite van start, met een nieuwe toevoeging. The initiator of the Campagne, Isabel Boerdam, is always close to Metro.

Izabel Burdam, initiative person of Week Zonder Vlees en Zuivel, shared the success and motivation for the National Week Zonder Vlees, in this year with two eyes, met Metro. “De Nleale Week Zonder Vlees was the first in the Netherlands to open a positive impact on the positive impact of the situation.”

Zónder zuivel

Nu gaan ze de 5e edite in en zien ze dat er in de afgelopen jaren veel gebeurd is met het bewustzijn van vleesconsumptie in Nederland. “We have been organizing the National Week of Zonder Vlees en Zuivel for a long time now, and we have an enormous time to move on and we will be able to work together.” The CO₂-uitstoot and the water consumption is not alleen in vlees, maar in de volledige dierlijke keten. If we give you a year to go, we will be able to do it again ».

De Nationale Week Zonder Vlees opens up for the first time of men over the positive impact of all vlees. In the case of the Belarusian motif, the climate is, according to Boerdam. “We have a natural climate campaign and we really want to be able to get rid of the conditions for a better climate.”

“Climate change is a matter of urgency, so close again we will be able to cover the IPCC report, and in this case it will be very important that we will be able to support each other.” En daarbij maakt het untzettend veel uit wat je eet. De Nationale Week Zonder Vlees en dit jaar dus & Zuivel, wil laten zien hoe makkelijk en lekker het is om die bijdrage te leveren voor het klimat ». Dat zit hem dus zowel in de impact van vlees, als zuivel: “Het minderen daarvan, of the gebruiken van alternatieven kan echt een groot verschil maken”. Read Boerdam.

Good luck

The week before the summer was held at Week Zonder Vlees was visited by Zeert Boerdam. “We had to get acquainted with nature if we don’t have the right to National Week, if we don’t have the right not to give up this campaign. Toen ik startte met de Week Zonder Vlees, in 2018, was the one of the least vlees al enenme stap voor Nederland. Als we op dat moment ook hadden opgeroepen tot het minderen van zuivel, had dat enorme weerstand opgeroepen en had de campagne nooit zo succesvol kunnen zijn ”zegt Boerdam. “It simply came to our notice then. Dus we hebben mensen stapje voor stapje meegenomen in onze beweegredenen en dat heeft z’n vruchten afgeworpen. This year is the first year of the week. Sonder Vlees letterlijk dat het schap met vleesvervangers koni groter is geworden. Daarbij kwam ook koni meer vegetarian recipe-inspiration and be a good vega-aanbod ‘mainstream’ in the supermarket. Zo is the minder-vlees-verhaal koni bekender en beter geaccepteerd geworden. Daarom voelt deze vijfde edite als het moment om de volgende stap te zetten en te kiezen voor de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel. Nederland is er klaar voor ”, zegt de initialiefnemer.

The last week of the campaign is a flashback, published by Boerdam. “Zelf zien we het nu nog als toevoeging, daarom geven we dit jaar deelnemers de keuze of ze naast vlees, ook zuivel een week willen laten staan. Maar vanaf nu zal zuivel altijd bij de Week Zonder Vlees horen, en geleidelijk aan zal he volwaardig meegenomen worden, en officieel de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel zijn ».

“Leuk, lekker en makkelijk”

Boerdam roept iedereen op om vlees en zuivel deze week te laten staan: „Doe mee en ontdek hoe leuk, lekker en makkelijk het is om plantaardig te eten. Ik weet zeker dat je verrast zult zijn ». In the fourth editions of the Week Zonder Vlees weet Boerdam inmiddels hoe positif de reacties zijn: „Mensen ontdekken nieuwe recepten, nieuwe produkten en meer dan de helft van de deelnemers verandert hun eetgedrag blijvend. Dus ik zou zeggen: ga de uitdaging aan en lever op een hele leuke manier een positieve bijdrage! »

If you want to help yourself, here are some great vegan recipes on our behalf Bullets.